著作者

丸山久美／著

メーカー名/出版社名

河出書房新社

出版年月

2022年3月

ISBNコード

978-4-309-28976-2
(4-309-28976-2)

頁数・縦

９９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／洋食

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

長年マドリードに暮らし、現地の料理を習得した第一人者の料理家による、スペインの家庭料理レシピ決定版。現地のお菓子レシピも紹介。増補されたロングセラーの最新新装版。

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